Jungsommelier

Praktische Prüfung zur/zum "JUNGSOMMELIÈRE/SOMMELIERE" 

"Verständnis für den Wein als Teil der österreichischen Kultur"

Alle Schülerinnen und Schüler, die zur Prüfung angetreten sind, haben diese erfolgreich abgeschlossen!

Wir gratulieren unseren Jungsommeliers und Jungsommeliéres ;-) 

Klasse 2b    LG I   2023/2024   

Absam, 15.11.2023 

Jungsommelier Prüfungstag LG IV 2022 / 2023 Klasse 2k

Absam, 03.07.2023

7 Schülerinnen und Schüler der Klasse 2b LG I 2022 / 2023 legten am 14. und 16. November 2022 an der TFBS Absam die Prüfungen zum Jungsommelier/zur Jungsommelière ab.

Die Prüfung umfasst Fachtheorie, Sensorik und Praxis. Bei der praktischen Prüfung mussten die Kandidatinnen und Kandidaten eine Weinempfehlung zu einem mehrgängigen Menü aus der selbstgefertigten Weinkarte abgeben und das Weinservice durchführen.

Die Ausbildung zum Jungsommelier/zur Jungsommelière ist eine Zusatzausbildung, die die Schülerinnen und Schüler im Rahmen des Unterrichts an der TFBS Absam absolvieren können.

Wir gratulieren den neuen Jungsommeliers/Jungsommelières recht herzlich! 

Wir gratulieren der Klasse 2k zum erfolgreichen Abschluss der Jungsommelierprüfung am 07.Juli 2022

Sensorik Prüfung am 04.Juli 2022 der Klasse 2k 

Erfolgreicher und spannender Abschluss der Jungsommelierausbildung des 3. Lehrganges an der TFBS für Tourismus Absam - wir gratulieren den 6 neuen Jungsommeliers zur bestandenen Prüfung!